Tafelspitz in Meerrettich Sauce ( 4 Knochen ) vakuumiert

( 4 Knochen ) vakuumiert und tiefgefroren

Teres Major auf dem Grill

Fein marmoriert und kräftig im Aroma eignet es sich ideal zum Kurzbraten oder scharfen Angrillen

für das Niedertemperatur-Garen mit 80° sowie für Pulled Pork

Tafelspitz in Meerrettich Sauce ( 4 Knochen ) vakuumiertTafelspitz in Meerrettich Sauce vom Schottischen Hochlandrind Zart gekochter Tafelspitz trifft auf eine fein cremige Meerrettich Sauce mild, aromatisch und perfekt ausbalanciert. Ein echtes Wohlfhlgericht, das nach guter, traditioneller Kche schmeckt ohne viel Schnickschnack, dafr mit viel Herz und Handwerk. Natrlich. Regional. Ehrlich. Langsam gegart, liebevoll verfeinert und im Glas haltbar gemacht. 100 % Rindfleisch vom Hochlandrind zart im Biss,